LadyRita
10-18-2005, 03:46 AM
حساء الطماطم
http://www.6abib.com/up/uploads/c754420f40.gif
المقادير
100 غرام طماطم مقطعة منزوعة القشور
30 غرام جزر مفروم
5 غرام كرفس
حبة بصل
كرّات
ربع كوب صغير عصير طماطم
قليل من الريحان
ربع كوب زيت زيتون
20 غرام زبدة
طريقة التحضير
ضعي الطماطم المقطعة والجزر والكرفس والبصل على نار هادئة بمقلاة فيها زيت الزيتون والزبدة
أضيفي الريحان حتى ينضج سريعا
أضيفي كوب ماء الى الخليط لصنع الحساء
أضيفي هذا المزيج مع باقي المحتويات الى الخلاط الكهربائي واضربيه جيدا
أعيدي المحتويات الى النار، وأضيفي اليها الملح والفلفل وقدّميه ساخناً
صحتين وعافيه
http://www.6abib.com/up/uploads/c754420f40.gif
المقادير
100 غرام طماطم مقطعة منزوعة القشور
30 غرام جزر مفروم
5 غرام كرفس
حبة بصل
كرّات
ربع كوب صغير عصير طماطم
قليل من الريحان
ربع كوب زيت زيتون
20 غرام زبدة
طريقة التحضير
ضعي الطماطم المقطعة والجزر والكرفس والبصل على نار هادئة بمقلاة فيها زيت الزيتون والزبدة
أضيفي الريحان حتى ينضج سريعا
أضيفي كوب ماء الى الخليط لصنع الحساء
أضيفي هذا المزيج مع باقي المحتويات الى الخلاط الكهربائي واضربيه جيدا
أعيدي المحتويات الى النار، وأضيفي اليها الملح والفلفل وقدّميه ساخناً
صحتين وعافيه