كرات الحلاوة بالسمسم

[كامي]

وقت التجهيز 10 دقائق
عدد الاشخاص 8-10
***********************
200 جرام حلاوة طحينية
180 جرام تمر منزوع النوى
1 ملعقة كبيرة عسل
1و2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2/1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
للتغطية سمسم محمص
********************
ضعي الحلاوة في وعاء محضرة الطعام اضيفي التمر والعسل والهيل والزعفران
شغلي على سرعة بطيئة الى ان تمتزج كافة المكونات مع بعضها وتصبح مثل العجينة اللينة
شكليها مثل الكرات الصغيرة
دحرجيها بالسمسم الى ان تتغطى تماما
ضعيها في الكؤوس الورقية
ضعيها في طبق التقديم قدميها مع القهوة
****************
ملاحظة/ *ضعي بعض الزيت على يدك اثناء تشكيل الحشو الى كرات حتى لا تلتصق بيديك
*يفضل حفظ الحلا في وعاء مغلق في الثلاجة لكي لا يجف

[الملاك الوردي]

شكراً على الطبق اللذيذ
أثابك الله

[ام رضوى]

تسلم يمينك اختي كامي

[كامي]

بالعافية على قلوبكن يا اخواتي الغاليات