شاورما

[ملك]

المقادير:

صدوردجاج
خل
مخلل خيار
بشر قشر البرتقال
ثوم
2 ملعقه مايونيز+ ربع ملعقه طحينه+ فص ثوم مدقوق(خلطه)
ملح
عجينه مطبق (مثل عجينه السمبوسه لكن مربعه )


الطريقة:

نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمسه على النار مع قليل من الزيت والثوم ثم نضيف قشر البرتقال المبشور والخل والملح الى ان يتحمر
نرفعه عن النار ونضيف له مخلل مقطع صغار
ناخذ شريحه عجينه مطبق وندهن وسطها بالخلطه ونضع عليها حبه بطاطس وشوى دجاج نطويها من الجنبين ثم نلفها من الجنبين الأخرين مثل السويس رول
نحمى الصاج ونحمر الشاورما عليها من الجنبين وبالهنا والعافيه

[كامي]

يمييي يميييي
لذيذة جدا جااااري التطبيق

[lelly]

واو لذيذة
شكراً لك

[الملاك الوردي]

شكراً ملك تسلمي

[ملك]

كامي مشكورة واتمني تجربيها
ليلي والملاك مشكورة علي المرور